Bạn đã biết tự thiết kế tiệc cưới? Thực đơn tiệc cưới là một trong những yếu tố quyết định sự thành bại của một bữa tiệc. Đồng thời, việc lựa chọn thực đơn tiệc cưới cũng là một vấn đề rất khó và cần được cân nhắc kỹ lưỡng trước khi đưa ra quyết định. Biết được điều đó, trong nội dung bài viết dưới đây chúng tôi sẽ chia sẻ về những lưu ý khi lên thực đơn nếu bạn tự thiết kế tiệc cưới tại gia
Thực đơn khi bạn tự thiết kế tiệc cưới tại gia cần có những gì
Thực đơn đám cưới thông thường bao gồm khoảng bảy đến mười món, tùy thuộc vào hình thức tổ chức và ngân sách của cô dâu chú rể. Menu nên bao gồm một món khai vị, món chính và món tráng miệng.
Tiêu chuẩn món khai vị
Đây chính là món ăn tạo nên sự khác biệt cho bữa tiệc, kích thích vị giác và tạo nên sự hào hứng cho những người tham dự.
Bạn nên chọn những món ăn nhẹ và đơn giản như súp, salad, rau diếp, vì đây là món đầu tiên nên bạn không cần chuẩn bị cầu kỳ để làm no cho khách và tránh lãng phí thức ăn.
Tiêu chuẩn của món chính
Tiếp theo là món chính, cũng là ngôi sao của bữa tiệc. Các cặp đôi khi tự thiết kế tiệc cưới cần lưu ý nên kết hợp nhiều món ăn khác nhau với nhiều cách chế biến khác nhau để mang đến sự đa dạng cho bữa tiệc.
Các món ăn như vịt quay Bắc Kinh, gà bó xôi, lẩu, cơm chiên là những món chính rất được ưa chuộng vì không quá cầu kỳ, hợp khẩu vị của hầu hết thực khách, đồng thời dễ tiêu hóa, dễ ăn. Một điều nữa là cần lưu ý là tránh những món ăn có mùi vị quá nồng, vì chúng sẽ khiến thực khách khó chịu.
Tiêu chuẩn món tráng miệng
Đây là món ăn cuối cùng trong thực đơn của một cặp đôi khi chia tay quan viên và bạn bè, bạn có thể thưởng thức những món ăn như chè, hoa quả, mứt cho những vị khách của mình.
Nguyên tắc lựa chọn món ăn khi tự thiết kế tiệc cưới
Có hai nguyên tắc chính khi chọn món cho thực đơn tiệc cưới khi bạn tự thiết kế tiệc cưới tại gia.
Đầu tiên, tránh chọn cùng một hình thức chế biến với các món ăn. Nếu có món nướng thì các món còn lại nên linh hoạt như chiên giòn, chiên giòn, hấp.
Tiếp theo là nguyên liệu: Các cặp đôi mới cưới nên sử dụng nhiều món cá, thịt, hải sản,… chứ không nên chọn những nguyên liệu chính giống nhau để chế biến nhiều món trong cùng một thực đơn cưới.
Nếu bạn áp dụng hai nguyên tắc này một cách đáng tin cậy, thực đơn bữa tiệc của bạn không chỉ độc đáo, hấp dẫn mà còn trở nên phong phú và ấn tượng đối với những người tham dự.
Lời kết
Trên đây là những chia sẻ của chúng tôi về những lưu ý khi lên thực đơn nếu bạn tự thiết kế tiệc cưới tại gia. Mọi chi tiết xin vui lòng liên hệ địa chỉ:
