Món ăn tiệc cưới miền Nam thường ghi dấu ấn mạnh mẽ với thực khách từ sự đa dạng và hương vị. Các món ăn trong thực đơn tiệc cưới miền Nam thường mang đến là các món ăn đậm đà, khẩu vị ngọt đặc trưng của ẩm thực Nam Bộ. Nếu bạn còn phân vân không biết nên lựa chọn thực đơn thế nào thì có thể tham khảo các món ăn tiệc cưới miền Nam sau đây:

Các món ăn tiệc cưới miền Nam không thể thiếu

Với sự du nhập văn hóa từ nhiều vùng miền Việt Nam, các món ăn tiệc cưới miền Nam mang sự tổng hòa hương vị, nhưng vẫn giữ nguyên được nét truyền thống quen thuộc của ẩm thực Nam Bộ. Tinh hoa ẩm thực đặc trưng miền Nam được gói gọn trong thực đơn 3 phần chính: Món khai vị, món chính và món tráng miệng. Cụ thể:

Món ăn tiệc cưới miền Nam – Khai vị 

Trong thực đơn món ăn tiệc cưới miền Nam thì thường sẽ có từ 2 đến 3 món khai vị. Các món ăn thường sẽ có hương vị đậm đà, cuốn hút từ vị chua nhẹ của các loại gỏi, salad hay vị thanh dịu của các loại soup giúp kích thích cảm giác ngon miệng.

Món ăn chính trong tiệc cưới miền Nam 

Món ăn chính xuất hiện trong các tiệc cưới Việt Nam là tinh túy ẩm thực làm no bụng thực khách. Các món ăn quen thuộc như: Gà bó xôi, tôm hấp bia, vịt tiềm, cơm chiên dương châu ăn cùng hải sản chiên giòn, heo sữa quay,…

Trong đó, lẩu cũng là món ăn đặc trưng trong các tiệc cưới Nam Bộ. Có nhiều sự lựa chọn cho thực khách như: Lẩu hải sản, lẩu bắp bò, lẩu thái,… Phần lẩu đặc sắc được mọi người thưởng thức cùng với chén rượu mừng, không khí vui vẻ, thân thương.

Món ăn tiệc cưới miền Nam – Tráng miệng

Như các vùng miền khác, các món tráng miệng trong tiệc cưới thường mang hương vị thanh mát, thể hiện sự tinh tế khi kết thúc bữa tiệc vui hai họ. Các món tráng miệng thường gặp ở các tiệc cưới đậm bản sắc Nam Bộ như: Bánh da lợn, rau câu, sữa chua, trái cây các loại,…

Thực đơn món ăn tiệc cưới miền Nam hấp dẫn và mới lạ

Độc giả quen thuộc với các món ăn miền Nam nhưng không biết sắp xếp, lựa chọn món nào mới hợp lý cho tiệc cưới thì có thể tham khảo các thực đơn sau đây:

Thực đơn 1:

• Súp cua hải sản;
• Gỏi nấm tuyết tôm thịt;
• Giò heo hầm đậu;
• Gà bó xôi chiên;
• Vịt nấu tiêu xanh;
• Lẩu cá bóp;
• Rau câu dừa.

Thực đơn 2:

• Súp gà nấm hương;
• Nộm cổ hũ dừa tôm thịt;
• Tôm sú sốt thượng hải;
• Cá điêu hồng chiên xù;
• Bò sốt tiêu đen bánh bao;
• Lẩu thái;
• Rau câu 3 màu;
• Trái cây.

Thực đơn 3:

• Súp gà ngô kem;
• Nộm bắp bò;
• Gà hấp hành;
• Tôm sú nướng pho mai;
• Cái tai tượng sốt xoài;
• Lẩu hải sản;
• Trái cây.

Ngoài ra, còn rất nhiều cách kết hợp tạo nên các thực đơn thực đơn món ăn tiệc cưới miền Nam hấp dẫn và mới lạ. Quý khách hàng tìm hiểm thêm thông tin các thực đơn tiệc cưới đa dạng và đơn vị tổ chức trọn gói, liên hệ qua website: http://asiacenter.vn/