Bạn đã từng tự mình lên thực đơn cho bữa tiệc gia đình nhưng kết quả lại không được như mong muốn? Bạn muốn tìm hiểu về cách lên thực đơn cho phù hợp. Đừng quá lo lắng khi bạn chưa có nhiều kinh nghiệm để phân chia và lên ý tưởng các món cho hợp lý. Hãy để Asiacenter trở thành cánh phải tay đắc lực đồng hành cùng bạn trong bữa tiệc này nhé.
Các món khai vị trong thực đơn cho bữa tiệc gia đình tại nhà
Một thực đơn cho bữa tiệc gia đình tại nhà hoàn hảo phải được bắt đầu từ các món khai vị nhẹ nhàng để kích thích và khơi dậy vị giác của người ăn. Vì là món ăn đầu tiên để lót dạ nên cần đảm bảo lượng dinh dưỡng nhẹ nhàng vừa phải, nên hạn chế dầu mỡ để tránh bị ngớn.
Súp món khai vị được ưa chuộng nhất trong nền ẩm thực Việt. Món ăn này vừa dễ chế biến, vừa mang hương vị thanh mát của rau củ, thơm ngon, bổ dưỡng, khả năng kích thích vị giác cực tốt. Có thể chế biến các món súp như: súp thịt gà, súp cua, súp hải sản.
Các món gỏi chay, gỏi đu đủ và salad rau quả cũng nhận được nhiều phản hồi tích cực của mọi người bởi sự tươi mát, làm cho người ăn cảm thấy rất nhẹ bụng.
Các món chính trong thực đơn cho bữa tiệc gia đình
Thường các món chính trong thực đơn cho bữa tiệc gia đình là những món chắc bụng, nhiều dinh dưỡng nhất.Cần kết hợp đầy đủ các nhóm thức ăn sao cho có đủ màu sắc hấp dẫn như màu xanh của rau, màu đỏ của thịt,hải sản:
- Một số món ăn từ thịt bò như: bò xào rau muống, bò nướng tảng, bò hầm củ quả,…
- Một số món từ thịt gà: gà nướng tiêu xanh, gà rang muối, gà chiên mắm,…
- Một số món ăn từ hải sản: Tôm nướng muối ớt, canh mực thơm,…
Món tráng miệng trong thực đơn cho bữa tiệc gia đình
Trong thực đơn cho bữa tiệc gia đình, các món tráng miệng là những món ăn nhẹ, ăn chơi, có chút ngọt ngào để kết thúc được trọn vẹn.
Trái cây được xem là món tráng miệng quốc dân vừa dễ làm vừa ngon. Trái cây được chế biến theo nhiều cách như dùng để làm chè hoa quả, rau câu trái cây,…
Bài viết trên đã giới thiệu cho bạn những thực đơn cho bữa tiệc gia đình hấp dẫn bổ dưỡng. Và nếu bạn muốn tham khảo chi tiết hơn về những thực đơn khác hãy truy cập vào link Asiacenter.vn để biết thêm.
