Các món đãi tiệc cưới luôn là một trong những vấn đề luôn được các cặp đôi quan tâm khi thực hiện ngày trọng đại của mình. Mặc dù hiện nay, đa số các nhà hàng, hay các cơ sở chuyên nấu ăn đều có sẵn những thực đơn với những món cố định giúp cô dâu chú rể có thể lựa chọn. Nhưng có một số cặp đôi vẫn muốn tự tay lên ý tưởng cho các món ăn đãi tiệc cưới. Cùng tham khảo qua một vài bí quyết sau đây giúp các cặp đôi cho ra được những thực đơn chuẩn chỉnh nhất.
Các món đãi tiệc cưới
Trong một thực đơn các món đãi tiệc cưới, thường sẽ có từ 5 đến 7 món, nhưng đôi lúc sẽ có những món với những nguyên liệu chính giống nhau. Nếu có sự trùng lặp, sẽ làm cho thực đơn không đặc sắc và thực khách sẽ cảm thấy chán nản. Vì thế, hãy chọn lựa những món ăn và cả cách chế biến không lặp lại, sẽ giúp thực khách được trải nghiệm nhiều món ăn thú vị hơn.
Có một số nơi, thường lựa chọn đến tận 2 món chính như vừa cơm, vừa lẩu, hay vừa xôi vừa cà ri bánh mì, nó sẽ làm cho thực khách no nhanh và không thể thưởng thức trọn vẹn hết được thực đơn của bữa tiệc. Vì thế, hãy chỉ nên chọn 1 món chính vào thời điểm cuối, tức là trước khi dọn tráng miệng. Đây là thời điểm tinh tế, giúp thực khách no bụng hơn để kết thúc một bữa tiệc hoàn hảo.
Để xây dựng được một thực đơn các món đãi tiệc cưới tươi ngon, thì các cặp đôi hãy nhớ chọn các món ăn theo mùa. Tùy thuộc vào mùa tổ chức tiệc cưới trong năm, mà các nguyên liệu thực hiện cũng sẽ khác nhau. Như vậy, thức ăn luôn đảm bảo tươi ngon mà chi phí để thực hiện các món này còn vô cùng phải chăng nữa.
Các món đãi tiệc cưới
Hiện nay, có hai kiểu thực đơn được lựa chọn sử dụng cho tiệc cưới là kiểu buffet hay kiểu set menu. Theo truyền thống của người Việt Nam thì luôn chọn set theo menu để giúp thực khách có thể trải nghiệm được toàn bộ các món ăn có trong bữa tiệc. Tuy nhiên, các thực buffet cũng là một kiểu mới, khá hay, giúp cho các thực khách có thể lựa chọn được món ăn mình muốn, và có nhiều thời gian để giao lưu, trò chuyện nhiều hơn. Vì thế, tùy thuộc vào đối tượng khách mời, lẫn phong cách của cô dâu chú rể mà nên lựa chọn một kiểu thực đơn phù hợp nhất.
Đó là một vài bí quyết giúp các cặp đôi dễ dàng xây dựng các món đãi tiệc cưới của mình. Nếu muốn tham khảo một cơ sở, địa điểm tổ chức tiệc cưới chuyên nghiệp với menu món ăn đa dạng, các cặp đôi hãy liên hệ ngay với http://asiacenter.vn/ để được tư vấn chi tiết.
Xem các tiệc ngoài trời tại đây